Weinseminar «Raffiniert kombiniert»

Wednesday  14 November  2018  5:00 PM    Wednesday  14 November  2018 8:30 PM
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Last update 15/11/2018
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Kommen Sie mit uns auf eine sensorische Entdeckungsreise.
Zeit
Aperitif ab 18.00 Uhr
Kursbeginn 18.30 Uhr
Wein richtig kombinieren
Kommen Sie mit uns auf eine sensorische Entdeckungsreise. Und lernen Sie, welche Weine mit welchen Speisen harmonieren.
Passt die Piemonteser Weissweinspezialität Arneis besser zu Auberginen oder Artischocken? Wie kombiniere ich Blauschimmelkäse? Welchen Tropfen serviere ich zu italienischen Wurstspezialitäten?
Und welches ist der perfekte Wein zu einem delikaten Vitello tonnato?
Am Kursabend lernen Sie, den passenden Wein für jeden Anlass und jede Jahreszeit zu finden. Sie erhalten einen Einblick in die Bräuche und Gewohnheiten von damals und heute. Sie erfahren Wissenswertes zu den richtigen Gläsern, der idealen Kellerlagerung und der perfekten Ausschanktemperatur. Verkosten Sie die raffiniertesten Kombinationen gleich selbst – Wow-Erlebnisse sind garantiert!!
Weitere Auskünfte
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